Mini worstenbroodjes

​​

Ingrediënten:

​​

- 1 zakje The Other Foods Luchtige Broodjes meelmix 

- 4 M eieren

- 50 ml water

- 3 stuks runder chipolata

- 2 eetlepel gedroogde oregano

- 1 eetlepel zonnebloempitten

- 1 eetlepel sesamzaadjes

​

Benodigdheden:

- garde

- bakpapier

- deegroller

- vershoudfolie

​​

Bereidingswijze:

​​

Bak de runder chipolata gaar en laat het afkoelen. Meng de inhoud van het zakje van de Luchtige Broodjes mix met 3 eieren en het water. Rol de deeg circa half cm dun uit met een deegroller. (Tip: verpak de deegroller in vershoudfolie, hierdoor zal de deeg niet blijven plakken op de deegroller). Snijd vierkantjes van 5 cm x 5 cm van de deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Snijd de runder chipolata in stukjes van 3 cm en leg 1 stukje op elke plakje. Vervolgens maak een pakketje van de vierkantje deegstukken met de runder chipolata in het midden. Klop een ei los en bestrijk de broodjes ermee. Daarna strooi de oregano, zonnebloempitten, en de sesamzaadjes op de broodjes. Zet de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ca. 35-40 minuten en bak de broodjes gaar. 

   

Geniet ervan!