Pizza met ham en champignons

​​

Ingrediënten:

​​

- 1 zakje The Other Foods Pizzamix

- 3 M eieren

- 50 g kokosolie

- 70 g hamreepjes

- 70 g gesneden champignons

- 100 ml tomatensaus

- 10 basilicumblaadjes 

​

Benodigdheden:

- garde

- mengkom

- bakpapier

- deegroller

- bakpapier

​​

Bereidingswijze:

​​

Meng de inhoud van het zakje met de eieren en de kokosolie bij elkaar en kneed het tot een ronde bal. Leg de bal tussen 2 bakpapieren en met behulp van een deegroller rol het uit tot een dikte van half cm dun in een ronde/ovale vorm. Vervolgens bekleed de pizzabodem met de tomatensaus, verdeel de hamblokjes en de champignons overheen. Hak de basilicumblaadjes en bestrooi de pizza ermee. Bak de pizza in een voorverwarmde oven in 20 minuten op 180 graden voor een knapperige resultaat.   

   

Geniet ervan!